Volker Mehl & Team

Volker Mehl

zur Vita

Heilsame und coole Pflanzenküche mit Volker Mehl, Deutschlands angesagtestem Ayurveda Koch, Yoga Lehrer, Visionär, Küchenphilosoph und zweifachen Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2015 und 2016 in der Kategorie Best Indian Cuisine Book in Deutschland

Jetzt kocht die neue Generation vegetarischer Kochkünstler – die „jungen Sanften“. Ein Vertreter dieser Pflanzenküche ist Volker Mehl, der sich in den letzten fünf Jahren zum Superstar der Szene gequirlt hat.

Good Taste
Aus der 5000 Jahre alten indischen Ernährungslehre Ayurveda hat Volker Mehl Rezepte für den Alltag gemacht. Da fehlen würzige Chutneys ebenso wenig wie indische Gemüse-Pakoras. Mehl zeigt auch, wie die Klassiker Pasta, Gemüseeintopf und Kartoffelsalat auf ayurvedisch gehen.
Stern
Die Ayurveda-Küche ist in aller Munde – und Buchautor Volker Mehl ihr Popstar.
Glamour
Einer, der mit Leib und Seele kocht.
Harald Wohlfahrt, Deutschlands erfolgreichster drei Sterne Koch

Das Team


Astrid Schoepplenberg

Office Management // Kochkurse Hamburg

Christian Wachtel

Kochkurse in Lorsch

Ein (fast) echter Lorscher.

Anfang der Siebziger geboren (in Mannheim, da ist er, der Schönheitsfehler), ein Kind der Achtziger, aufgewachsen in einer beschaulichen Kleinstadt namens Lorsch.
So weit so gut.
Volker habe ich schon früh im Fastnachtsverein kennengelernt, da wir gemeinsam einige Jahre in der Garde um die Wette marschierten. Als Jugendliche haben wir uns dann irgendwann aus den Augen verloren. Aber als ich Jahre später, über die verschiedenen Kanäle, die eine Kleinstadt so bietet, erfahren habe was Volker jetzt so treibt, war meine Neugierde geweckt.
Schon früh habe ich mich selbst für das Kochen interessiert....
Mehr über Chris könnt Ihr auf unserem Blog lesen.

André Boeing

WELL Development webdesign

Ayurveda Köche & Berater

Ausgebildet in der Volker Mehl Akademie
Diese Übersichtskarte bauen wir gerade auf !!!

Desha GmbH & Co. KG
Baunsbergstr. 60
34131 Kassel
Office 0049 (0)561 474532 98
Email: info@volker-mehl.de

Nov 06
Nov 13

Vortrag: Personal Trainer für die Seele

November 13 @ 19:00 - 20:30
Nov 20

Yoga- und Ayurvedawochen mit Volker Mehl

November 20 - November 26
Dez 11

Ayurveda im Winter

Dezember 11 @ 17:00 - 19:00
Jan 17