Volker Mehl Volker Mehl

Willkommen bei Volker Mehl!

Heilsame und coole Pflanzenküche mit Volker Mehl, Deutschlands angesagtestem Ayurveda Koch, Yoga Lehrer, Visionär, Küchenphilosoph und zweifachen Gewinner des Gourmand World Cookbook Award 2015 und 2016 in der Kategorie Best Indian Cuisine Book in Deutschland!

,,Jetzt kocht die neue Generation vegetarischer Kochkünstler – die „jungen Sanften“. Ein Vertreter dieser Pflanzenküche ist Volker Mehl, der sich in den letzten fünf Jahren zum Superstar der Szene gequirlt hat.“ 

(Good Taste)

„Aus der 5000 Jahre alten indischen Ernährungslehre Ayurveda hat Volker Mehl Rezepte für den Alltag gemacht. Da fehlen würzige Chutneys ebenso wenig wie indische Gemüse-Pakoras. Mehl zeigt auch, wie die Klassiker Pasta, Gemüseeintopf und Kartoffelsalat auf ayurvedisch gehen.“ 

(Stern)

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Was kommt bei dir heute auf den Tisch? Paleo-flexitarisch, low carb, vegan oder glutenfrei?

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Mit Volker Mehl vom 08.09. - 11.09.2017 auf Mallorca in Santa Maria in der Villa Wesco

 

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Am Freitag, den 08.09.2017 findet in der Villa Wesco in Santa Maria ein 3 stündiger Einsteigerkochkurs zum Thema Ayurveda statt.

Ein genussvolles Essen sollte glücklich machen und in jeder Faser des Körpers zu spüren sein“ (Volker Mehl).
Lerne von Volker die genußvolle, ayurvedischen Küche kennen. Was genau die Idee des Ayurveda ist und wie du es in deinen Alltag integrieren kannst, erfährst Du bei diesem Kurs in entspannter Atmosphäre! Dazu bekommst Du einen Einblick in die Welt der Gewürze und Aromen.
€ 99,–/p.P. inkl. Getränke
Begleitperson ab 19:30 Uhr € 49,–

Anmeldung: mallorca@villa-wesco.com

Am Samstag, den 09.09.2017 geht es dann weiter mit einer Buchvorstellung.
In dem gemeinsamen Buch „Personal Trainer für die Seele“ zeigen Ayurveda-Experte Volker Mehl und Psychotherapeut Prof. Dr. Matthias R. Lemke Wege für ein ganzheitlich gelassenes Leben, das durch die richtige Ernährung und Einstellung erreicht werden kann. Der Abend klingt mit entspannter Live – Musik und leckerem Soulfood aus.

Preis: € 28,– (Lesung/Party)
Anmeldungen unter mallorca@villa-wesco.com

Am Sonntag, den 10.09.2017 wird es dann am morgen eine Yin Yoga Stunde mit Volker geben, anschließend darf dann ein leckerer ayurvedischer Brunch genossen werden und nach einer kleinen Pause gibt es dann noch ein Vortrag mit anschließenden ayurvedischen, kleinen Köstlichkeiten. In diesem Vortrag führt Sie Ayurveda-Experte Volker Mehl in die Welt des Vastu, der traditionellen Lehre von der Gestaltung des Lebensumfelds, ein und gibt praktische Tipps zur Umsetzung im Alltag.

Yin Yoga & Brunch € 35,–p.P.
Vortrag inkl. Snacks € 28,–

Anmeldungen unter mallorca@villa-wesco.de

Am Montag, den 11.09.2017 wird es dann noch einen Soulfood Kochkurs mit Volker Mehl geben. Lerne das vegetarisches & auch veganes Essen genußvoll & lecker sein kann.

€ 99,–p.P. inkl. Getränke
Begleitperson zum Essen € 49,–

Anmeldungen unter mallorca@villa-wesco.de

 

 

 

 

 

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23. Jul 2017 Volker Mehl im Inmir Yogaschule mit dem Workshop Ayurveda & Yoga

Inmir

 

Innerhalb  des Workshops kannstDu von Volkers immensen Wissens- und Erfahrungsschatz profitieren.
Mit einem kleinen Umweg über eine Ausbildung zum Versicherungskaufmann hat es 2006 mit einer Ausbildung zum Ayurveda-Gesundheitsberater bei ihm Klick gemacht. Seit diesem Zeitpunkt hat er seine persönliche und berufliche Bestimmung gefunden und kann seinen beiden großen Leidenschaften, dem Kochen und dem Umgang mit Menschen jeden Tag nachgehen.Live erleben kann man seine Leidenschaft für das Kochen bei regelmäßigen Kochkursen und Workshops in ganz Deutschland Mit aktuell über 60.000 verkauften Büchern ist er einer der erfolgreichsten, deutschsprachigen Ayurveda Autoren.

Die Inhalte des Workshops sind:
Klassische Ayurveda-Ernährung nach den Jahres- und Tageszeiten.
Die Bedeutung der Doshas auf die Ernährung und Empfehlungen zum Dosha Ausgleich.
Die Wirkung der Verdauungsfeuers und die Bedeutung der sechs Geschmäcker.
Verbindung von Yoga und Ayurveda und die Bedeutung der Gunas in der Praxis.

Wir werden theoretisch, aber auch praktisch arbeiten und in den Yoga-Einheiten die tiefe Verbindung zwischen Ayurveda und Yoga erfahren.

Termin:

23.Juli 2017

13.00 Uhr – ca 17.30 Uhr

Preis:

59 €